2019年如何给火排骨品牌打造一个有趣的灵魂

不少的火排骨餐饮店老板都在面临这样一个烦恼，已经认识到想做火一个品牌需要做好营销，而好的营销往往源于一个有传播力的品牌故事。但是却不知道该如何给自己的餐饮品牌打造一个有趣的“灵魂”?现在的人们大多在意品牌背后的故事，在2019年该如何给餐饮品牌打造一个有趣的灵魂呢?

找准品牌定位

品牌故事是塑造品牌灵魂的基础，那先需要做的，就是找准品牌的定位。比如品牌的本质是什么，属于哪个品类，再考虑通过自身建立品牌故事或是从品类中挖掘品牌故事。找好这个定位后，一切活动围绕这一点打透，塑造品牌价值点。

锁定目标客户，建立情感共鸣

前几年《我为什么辞职去卖肉夹馍》的故事火了各地，让西少爷肉夹馍一炮而红，触动不少北漂青年内心的柔软，仿佛肉夹馍是北漂情感的寄托。小店更是创下100天卖20万个肉夹馍的记录。

餐饮加盟只认准火排骨加盟。在火排骨的美味小店里，无论是浓香扑鼻的排骨、劲道弹牙的肉条、鲜香可口的大鱿鱼，还是清新爽口的鲜榨果饮，在火排骨的美食站里，应有尽有，只要你稍微耐心的等待几分钟，诱人的美味就可以攻占你的心了！

火排骨金黄酥脆的外皮，咬开肉质鲜嫩多汁又浓香扑鼻。火排骨由二十余种香料精心熬制而成，富含多种营养物质，起到重要的美食补钙作用能大大增强肾细胞活性，具有添骨髓，减缓衰老，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效。全部选用优质大排，配以30多种优质调料加工而成，以其肉质酥香，汤美味浓，营养健康等特点深受广大顾客喜爱。

火排骨能够传承至今，可以说一直是依赖着它那的药膳配方，但是火排骨的总部餐饮也明白一个道理，那就是如果只是一尘不变的沿袭老的方法老的口味早晚会被淘汰，火排骨排骨为了不让这百年老字号消失，也为了能让生活在现代的人们品味到古老的风味，在料包上进行精心的创新改革，紧紧抓住当今养生的这一主旋律。

火排骨经过几代人的改良与研发，以及不断的努力与推广，火排骨不仅走出了秦皇岛，也走进了全国的大街小巷，将几百年酿造而成的珍品给感受过它的人带来一场又一场的味觉震撼之旅。你可能见过等待它的人，队伍排的很长很长，但你肯定也见过很多很多他们品味过后幸福的笑脸。一道美食存在的高意义就是品尝过后能给食客带来纯粹的感动从而能感到快乐。